Détail de l’offre -Ref/MCO 03-24/VF

SupExup Béziers recherche un(e) Assistant(e) Manager en alternance (sous contrat d’apprentissage) pour une franchise de pizzerias.

Vous préparerez à SupExup un BTS Management Commercial Opérationnel

Début de l’alternance : Juillet 2024

Lieu du poste : Béziers

Vos missions :

• Assurer et grantir l’ouverture, la fermeture et l’entretien du restaurant
• Organiser le travail et assister votre directeur dans la gestion au quotidien du restaurant
• Maîtriser les règles d’hygiène HACCP, de respecter les fondamentaux, standards et normes de l’enseigne et de faire appliquer ces règles par votre équipe
• Organiser le bon déroulement du service, animer votre équipe tout en évaluant la qualité de celui-ci et en veillant à la satisfaction de nos clients
• Être un soutien fort lors de l’intégration et suivi formation des employés polyvalents
• Respecter et faire respecter à votre équipe les objectifs attribués par votre manager
• Préparer des pizzas
• Accueillir, conseiller et prendre des commandes
• Réaliser des encaissements

Profil recherché : 

– vous avez du savoir-être

– vous êtes disponible

– vous avez le sens des responsabilités

– vous êtes dynamique

– vous êtes rigoureux(euse) et exigeant(e)

Si vous êtes intéressé(e), merci de postuler en ligne ou de faire parvenir rapidement votre candidature à Mme Vanessa FERNANDEZ : v.fernandez@supexup.fr